Переписывание — широкий спектр техник, методов и теоретических результатов, связанных с процедурами последовательной замены частей формул или термов формального языка по заданной схеме — системе переписывающих правил. В наиболее общей форме речь идёт о совокупности некоторого набора объектов и правил — отношений между этими объектами, которые указывают как преобразовать этот набор.

Переписывание может быть недетерминированным. Например, система переписывающих правил может включать в себя правило, которое может быть применено к одному и тому же терму несколькими разными способами, но не содержать, при этом, указания на то, какой конкретно способ нужно применить в том или ином случае. Если система переписывания, всё же, оформлена в качестве однозначно понимаемого алгоритма, она может рассматриваться как компьютерная программа. На техниках переписывания основан ряд систем интерактивного доказательства теорем и декларативных языков программирования.